Лептин – гормон, который является для организма уникальным датчиком. Он дает мозгу информацию о количестве энергии в организме. Его вырабатывают жировые клетки, и когда уровень лептина повышается, мозг получает сигнал, что запасов энергии достаточно, есть больше не нужно, и «выключает» чувство голода. Парадокс в том, что у многих людей, страдающих ожирением, уровень лептина высокий, но мозг его «в упор не видит». А значит, получает искаженную информацию и заставляет больше есть и меньше двигаться, бережет энергию и продолжает ее запасать в жировых тканях.
Давайте разберемся, как работает этот механизм и на что еще влияет лептин в женском организме.
Роль лептина в управлении весом была открыта сравнительно недавно- только в 1994 году. Это открытие помогло ответить на многие вопросы. В частности, почему тучные люди любят поесть и не испытывают никакой тяги к физкультуре. Причина в том, что мозг не замечает лептин и продолжает накапливать жир.
В очень редких случаях, не более 6%, это объясняется врожденным дефектом. При некоторых мутациях в гене лептина возникает наследственный дефицит и гормона вырабатывается действительно мало. В таком случае выраженное ожирение проявляется еще в детстве. Такие люди часто страдают гипотиреозом – дисфункцией щитовидной железы и задержкой полового развития.
Однако у подавляющего большинства тех, кто испытывает проблемы с лишним весом, анализ показывает переизбыток лептина на фоне невосприимчивости к его действию. В норме повышение концентрации лептина происходит после еды и сопровождается снижением аппетита. А тут мозг как будто теряет контроль за частотой и количеством принятия пищи. Это состояние называется резистентностью к лептину или лептино резистентностью. Формируется замкнутый круг. Больше еды – больше жировой ткани, больше жировой ткани – больше выработки лептина. Но так как мозг не получает сигнал о сытости, у человека появляется просто «зверский» аппетит. Сигнала о насыщении нет, значит, наступили голодные времена! А вот двигаться он совершенно не желает: не потому, что лень, а потому, что мозг приказывает беречь энергию. В режиме энергосбережения у человека к тому же снижается мотивация, иммунитет и половое влечение.
Чем же, кроме ожирения, опасен «высокий» лептин и лептинорезистентность?
Лептин, кроме всего прочего, усиливает утилизацию глюкозы периферическими тканями и окисление жирных кислот в печени. Он увеличивает чувствительность к инсулину и снижает его секрецию. Поэтому при наличии резистентности к лептину часто развивается и инсулинорезистентность, нарушается утилизация глюкозы, а значит, возрастает риск развития сахарного диабета второго типа.
Также высокая концентрация лептина стимулирует окислительное повреждение ряда клеток и и отложение солей кальция в сосудистой стенке. Это приводит к нарушениям в работе сосудов, может провоцировать развитие атеросклероза, инфаркта миокарда, стенокардии. С учетом того, что лептин относится к семейству белков, поддерживающих воспаление, ожирение можно рассматривать как хроническое воспалительное заболевание.
Потерю резистентности к лептину можно заметить, если у вас возникают проблемы со сбрасыванием веса, даже при использовании диеты, все время хочется перекусить. Часто к этому добавляется состояние хронической усталости.
Причины возникновения лептинорезистентности
Все причины можно разделить на физиологические и пищевые.
К физиологическим факторам относятся:
- сидячий образ жизни;
- полное отсутствие силовых нагрузок;
- хронический стресс;
- проблемы со сном;
- хроническое воспаление в организме.
Пищевые факторы:
- регулярное переедание;
- избыток фруктозы и сахара в питании;
- избыток быстрых углеводов;
- употребление фаст-фуда и полуфабрикатов, богатых вредными трансжирами и фруктозой;
- частое питание и перекусы;
- частая практика голодания в сочетании с высокой физической нагрузкой.
Дефицит лептина тоже вреден. Как правило, он возникает в результате голодания или чрезмерных физических нагрузок. Снижение концентрации лептина повышает уровень гормонов стресса- адреналина и кортизола и снижает уровень половых гормонов. Чрезмерное увлечение диетами может привести к истощению, признаками которого являются аменорея – отсутствие месячных и ановуляция. Поэтому анализ на уровень лептина может помочь при выявлении причин аменореи и определении тактики лечения женского бесплодия.
Ни в одном пищевом продукте лептин не содержится, поддерживать его нормальный баланс поможет грамотное рациональное питание.
Что еще поможет восстановить баланс лептина, а значит, восстановить нормальную форму и вес. Запомните простые правила:
- Самое главное – не пытайтесь худеть, одновременно сокращая калории и усиливая физическую активность.
- Завтракайте не позднее чем через час после пробуждения и употребляйте при этом больше белка – это уменьшит тягу к перекусам.
- Контролируйте количество фруктозы – ее переизбыток повышает резистентность к лептину. Рекомендуется потреблять не больше двадцати пяти грамм фруктозы в сутки. При низкой физической активности употребление фруктозы надо снижать.
- Исключите алкоголь, кофеин и не злоупотребляйте сладким – они нарушают суточные ритмы организма. А дефицит сна – одна из причин дисбаланса лептина.
- Откажитесь от перекусов, они нарушают суточные ритмы выработки лептина. Его высокие уровни характерны для утренних и вечерних часов.
- Перейдите на трехразовый прием пищи.
- Не отказывайтесь полностью от углеводов. Они нужны для правильного синтеза гормонов, работы мышц, электролитного баланса и эффективного сжигания жира. Отдавайте предпочтение «медленным» углеводам.
- Употребляйте «правильные» жиры: сливочное и кокосовое масло, орехи, авокадо.
- Не ешьте на ночь. Между ужином и завтраком должно пройти не менее двенадцати часов.
- Высыпайтесь. Связь недостатка сна и метаболического синдрома уже доказана.
- Двигайтесь. Невозможно восстановить баланс гормонов без умеренных физических нагрузок.
- Принимайте препараты магния и витамина D. Это сочетание поможет справиться с ожирением и проявлениями метаболического синдрома.
- При хроническом воспалительном заболевании всерьез займитесь его лечением.
- Если вас мучает хронический стресс, освойте практики глубокой релаксации и устраните внутренние конфликты.
